香住 かに八代れんが亭

香住町は兵庫県北部にあり、香住漁港で水揚げされる紅ズワイガニを「香住ガニ」と呼びます。

松葉ガニに比べて漁期が長く、9月〜6月前まで食べることができます。

今回は茹で蟹、蟹味噌丼、蟹の天ぷらが付いている香住かに御膳を注文しました。

海の京都 香住蟹 れんが亭

海の京都 香住蟹 れんが亭

茶碗蒸し、蟹味噌汁、お刺身までついて

なんと3,500円!!

海の京都 香住蟹 れんが亭

ブランド蟹がこんなにリーズナブルに食べられる、そんなお店です。

海の京都 香住蟹 れんが亭

茹で蟹は腹を上に向けて、脚を根元から内側に折っていただきます。

美味しい蟹味噌やお汁がこぼれないように、

そーっと気をつけて。

蟹味噌とお汁は更にご飯にかけたりして、

贅沢にいただきました。

香住ガニは獲れたてをすぐに茹で上げ、

旨味を逃さないように工夫されているそうです。

かに八代 れんが亭

【所在地】

兵庫県美方郡香美町香住区香住1452

【営業時間】

11:001400
定休日:不定休

【問合せ】

0796-36-1341

http://www.nfoods.co.jp/theme72.html

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